Il consueto “Répas
Gastronomique” che segna il momento clou dell'Automne Italien, quest'anno è
stato affidato allo Chef bardonecchiese Michele Challier, che con la sua
equipe, ha preparato un menu per 125 commensali.
La Salle des Fetes, sabato
scorso, è stata allestita con i colori della bandiera italiana e i piatti
serviti dallo Chef hanno rappresentato, per la maggior parte, la cucina
piemontese, come il vitello tonnato, il risotto al vino Barbera ed il classico
tiramisù.
A rappresentare i Comuni di
Modane e Fourneaux sono intervenuti i due sindaci, Jean Claude Raffin e
François Chemin. Numerose le associazioni, come il gemellaggio e la Dante
Alighieri.
La serata è stata allietata
dal gruppo musicale “Dolce Vita” di Grenoble, ma di origine napoletana. Infatti
quasi tutte le canzoni interpretate si sono ispirate alla città partenopea,
trascinando nelle danze molti esperti ballerini.
Luisa Maletto
